Eurochocolate, che dolcezza

L’Aquila – Secondo anno consecutivo per la manifestazione Eurochocolate, inaugurata questa mattina e in programma per tutta la giornata di domani con diverse attivita’ in programma. L’edizione di quest’anno dell’Eurochocolate devolvera’ l’incasso della vendita delle Cazzuole firmate da Costruttori di Dolcezze in beneficenza alle associazioni di volontariato e culturali di Piazza d’Arti. Il presidente di Eurochocolate, Eugenio Guarducci, ha dato il via a questa seconda edizione con il taglio del nastro a cui ha fatto seguito la realizzazione della scultura di cioccolato realizzata dall’artista aquilana Licia Galizia. Le degustazioni, tenute dalla Choco Taster ufficiale di Eurochocolate, Monica Meschini, hanno visto protagonisti i prodotti, dolci e salati, dei produttori locali aderenti al Consorzio Prodotto all’Aquila, il gelato al torrone, altra specialita’ aquilana ed, infine, il tipico dolce di ricotta e cioccolato preparati con il latte e la ricotta della Centrale del Latte dell’Aquila, fornitore ufficiale del latte della manifestazione. Cosi’ come le dimostrazioni di lavorazione del cioccolato live dei Maestri della Scuola del Cioccolato Perugina.

08 Ottobre 2011

Categoria : Cronaca