150 anni, c’è un “piatto per l’Italia”

Collecorvino - (In foto fave e formaggio pecorino, squisitezze casalinghe) – Tre giorni di eventi basati sulla cucina, i sapori e il gusto italiano. Da daomani 29 aprile al primo maggio il ristorante ‘Emozioni d’Abruzzo’ di Collecorvino ospitera’ “Un piatto per l’Italia”, una manifestazione promossa in occasione dei 150 anni dell’Unita’ d’Italia e incentrata sulla buona cucina. E’ prevista, tra l’altro, una sfida tra chef che non si concludera’ in questa localita’ ma proseguira’ anche in altri Paesi europei e finalizzata ad individuare un nuovo piatto che caratterizzi lo “stivale” per i prossimi anni, oltre quelli gia’ noti in tutto il mondo. Sara’ una giuria a degustare e decidere. La cerimonia conclusiva e’ prevista all’Aurum di Pescara, il primo maggio, e tra gli appuntamenti in programma in questa tre giorni fatta anche di approfondimenti culturali, c’e’ quello con il ministro dell’Agricoltura Saverio Romano, che sara’ a Collecorvino sabato 30 aprile alle 10.30. L’appuntamento e’ stato presentato oggi a Pescara da Cirino Carroccio, l’ideatore, alla presenza degli assessori comunali Cazzaniga e Seller.