Anche con il dolce si può rinascere

L’Aquila – (di Mardin Nazad) – (Nelle foto MN le carte da… choco e il blocco da 11 quintali) -E’ cominciato oggi il week end più dolce dell’anno. Già dalle prime ore della mattinata, una folla di golosi, provenienti da diversi parti d’Italia, ha riempito Piazza Duomo per assaggiare le delizie delle principali aziende cioccolatiere e per partecipare alle degustazioni guidate nel ghiotto mondo del cioccolato. Presenti anche gli stand dei produttori locali che offrono la possibilità di conoscere le diverse tipologie di cioccolato e di prodotti di pasticceria abruzzesi, tra cui i tradizionali torroni e confetti al cioccolato. “Sono molto contenta di questa manifestazione che il Comune ha supportato molto bene – dichiara Stefania Pezzopane – Abbiamo messo a disposizione questa piazza con l’organizzazione di Eurochocolate, con la quale abbiamo fatto un gemellaggio l’anno scorso portando i nostri produttori a Perugia. Ora come amministrazione comunale abbiamo l’ambizione di farla anche il prossimo anno, più grande e occupando anche tutti i portici e altri spazi. Ho assaggiato quella meravigliosa cioccolata del blocco, di 11 quintali, che stanno lavorando, sotto la guida dell’esperto scultore Emidio Sturba, per farne venire fuori un’aquila magnifica; mi sono trovata lì e ho fatto il primo colpo d’accetta insieme all’organizzatore, Eugenio Guarducci”. “Dire che ho assaggiato qualche cioccolatino è dire poco- spiega ridendo il presidente della Provincia,Antonio Del Corvo- E’ tutto buonissimo. Mi piacerebbe regalare un cioccolatino a tutti coloro che hanno responsabilità nella ricostruzione, per addolcirli e per trovare un’unità di intenti perché è quello che ci serve ora”.