Forestale, controlli alimentari

Alfedena – Gli specialisti del Corpo forestale, coordinamento del vice questore Raffaele Biondi, hanno operato diversi controlli, elevando sanzioni per 12mila euro nei confronti di ambulanti dei mercati settimanali e esercizi nei comuni di Scontrone e Barrea, a ridosso del Parco nazionale d’Abruzzo. L’attivita’ ha portato al sequestro di numerosi prodotti alimentari scaduti o non conservati secondo la normativa vigente. Per la terza volta sono state scoperte conserve di vegetali e sott’olii privi di etichettatura relativamente alla provenienza, data di produzione e scadenza, evidenziando l’attivita’ fraudolenta dei commercianti. Le operazioni condotte fin ora hanno portato all’elevazione di quasi 40mila euro di sanzioni. I controlli del Cfs continueranno in maniera sempre piu’ assidua sul territorio dell’Alto Sangro, area sottoposta alla vigilanza del Distretto di Sulmona, esternamente all’area Parco nazionale d’Abruzzo, poiche’ quest’ultima e’ competenza dei forestali del Cta. A Pescasseroli, durante il mercato settimanale tenuto ieri e in qualche esercizio commerciale, alcuni turisti hanno rilevato e segnalato agli organi preposti precarie condizioni igieniche degli alimenti in vendita, esposti alla contaminazione da agenti esterni e malamente conservati a freddo, in quanto privi delle necessarie protezioni previste dal sistema di autocontrollo Haccp , o addirittura ‘conserve fatte in casa’ e poste in vendita senza alcuna etichetta.

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