NYT: “Mangia, se è cucina abruzzese”

L’Aquila – La cucina abruzzese piace agli americani. Meglio se e’ tipica e familiare. Sul prestigioso quotidiano New York Times dell’11 aprile, il giornalista Matt Gross ha pubblicato, nella sezione Travel, un lungo articolo dal titolo ”Mangia, Mangia!” con il quale elogia la tipicita’ dell’enogastronomia abruzzese, e la capacita’ di essersi conservata tradizionale. L’assessore al Turismo della Regione Abruzzo, Mauro Di Dalmazio, ha diffuso la notizia della pubblicazione sul quotidiano (che vanta 1.400.000 copie, ed è una “bibbia” del giornalismo anglosassone) aggiungendo che il giornalista, nel suo diario di viaggio in Abruzzo, lega sul filo della bonta’ culinaria – dai formaggi, ai salumi, ai cerasuoli – e la bellezza paesaggistica, localita’ diverse tra loro: Pescara e Carpineto della Nora, Abbateggio e Sulmona, il Parco nazionale della Maiella e L’Aquila. (Nella foto: chi sa se al New York Times hanno assaggiato i “coglioni di mulo” di Campotosto…)