Nonostante tutto, i confetti “tirano”

Sulmona – Al via la stagione dei matrimoni e delle comunioni, un business che resiste alla crisi. Infatti, nonostante la crisi, alle cerimonie non si rinuncia e anche ai sacchetti di confetti da distribuire ad amici e parenti in occasione di comunioni, battesimi, feste di laurea, matrimoni e persino nozze gay . La conferma arriva dalla ditta Pelino di Sulmona, tra i leaders per la qualita’ di confetti e bomboniere in Italia e nel mondo dal 1783. “Nel 2009 nonostante la crisi e nonostante il terremoto che ha bloccato per molti mesi l’economia della regione, siamo riusciti ad aumentare il nostro fatturato del 4%” dichiara Mario Pelino all’ADNKRONOS, presidente del gruppo Pelino, costituito da 5 soci, fratelli e cugini tra loro. Un bel risultato visto che a L’Aquila non si e’ piu’ celebrato un matrimonio per mesi e mesi. I confetti classici, bianchi alla mandorla Avola, zucchero e vaniglia, non tramontano ma questa azienda abruzzese realizza ormai 70 tipi di confetti, per ogni occasione. Ci sono perfino i confetti lilla per i matromini gay, si chiamano appunto “Gay Bride” alla mandorla California. Ma la gamma e’ sterminata, si va dai confetti ripieni al pistacchio di Bronte, all’amarena, alla gelatina di frutta o al marzapane. Una nuova linea ‘i tenerelli’, al cioccolato di vari gusti (nutella, gianduia, caffe’ ecc) e poi i ‘dragees’, praline con ‘anima’ di nocciola e mandorla rivestite di cioccolato e vari gusti e non confettate (una sorta di cioccolatini con cioccolato rigorosamente belga, perche’ e’ il migliore).