Progetto “Good Morning Parco!”: in programma escurisioni ed enogastroniomia sul Gran Sasso teramano

L’Aquila – (F.C.). Escursioni in natura, degustazione di birre artigianali e pranzo con prodotti pastorali. La scuola di montagna “Compagnia delle Guide del Gran Sasso” partecipa al progetto “Good Morning Parco!” con due eventi gratuiti, il 17 e 24 giugno prossimi. Il progetto, promosso dal Parco Nazionale Gran Sasso e Monti della Laga e’ finalizzato a mettere in rete le attivita’ escursionistiche con le aziende agricole e zootecniche che operano all’interno dell’area protetta, offrendo la possibilita’ ai turisti di scoprire le emergenze storico-ambientali e al contempo di conoscere il lavoro dell’uomo sul territorio, degustando i prodotti di eccellenza, che ne sono il frutto. In quest’ottica sono state pensate le due escursioni in programma nel mese di giugno, andando a coinvolgere due realta’ di valore presenti sul versante teramano del Parco: il micro birrificio “La Casa di Cura” di Senarica di Crognaleto e l’azienda casearia Mastrodascio di Cerqueto di Fano Adriano. Il primo appuntamento e’ domenica 17 giugno a Senarica con l’escursione al sito archeologico di Colle del Vento dove si potranno ammirare le imponenti mura megalitiche in opera poligonale costruite in epoca italica a difesa di un santuario. A seguire ci sara’ la visita al birrificio artigianale “La Casa di Cura” dove i mastri birrai illustreranno il processo di lavorazione della birra e faranno degustare le specialita’ della casa. A conclusione si andra’ al vicino orto officinale dove sono coltivate varie erbe utilizzate nella stessa produzione della birra. Il secondo evento e’ domenica 24 giugno con l’escursione da Pietracamela per la valle del Rio Arno. Si percorrera’ un tratto della “via dei carfagni”, l’antico sentiero che collegava i due versanti del Gran Sasso e che veniva utilizzato dai cardatori per il trasporto dei carfagni, le colorate stoffe di lana abilmente filate dalle donne del paese che venivano vendute nell’aquilano. A fine uscita si andra’ a Cerqueto dove, nello spazio antistante il museo etnografico, si assistera’ alla lavorazione del formaggio da parte dell’azienda casearia “Mastrodascio”. Nel contempo verra’ preparato un pranzo a base di prodotti pastorali a cura delle cuoche de “La Cantina dell’Orso” dei Prati di Tivo. Per l’occasione, grazie alla pro loco, sara’ possibile visitare le sale del museo e vedere alcuni artigiani cimentarsi nella cardatura e filatura della lana. Gli eventi sono gratuiti ma a numero chiuso. Per partecipare e’ necessario scrivere una mail a info@compagniadelleguide.it indicando il proprio nome e numero di telefono. Info e prenotazioni Compagnia delle Guide Gran Sasso d’Italia 328 0097929.