Nas in mense e scuole abruzzesi, sequestri e sanzioni

Pescara – Blitz dei carabinieri del Nas nelle mense scolastiche e negli stessi istituti dell’infanzia, primari e secondari, sia pubblici che privati, in tutto il territorio regionale. Undici le strutture ispezionate e sanzioni amministrative pari a 15 mila euro. In provincia di Pescara, i militari del Nas, coordinati dal maggiore Domenico Candelli, hanno segnalato all’autorita’ giudiziaria il responsabile e l’addetta alla refezione di una scuola per l’infanzia in cui venivano impiegate, per la preparazione dei pasti, materie prime convenzionali, sebbene nei contratti stipulati con i genitori dei bambini, venisse vantato l’uso esclusivo di prodotti biologici. In un centro cottura cittadino, che forniva servizio di catering ad una scuola privata, sono state invece accertate gravi carenze igienico sanitarie e gestionali. Immediato e’ scattato il provvedimento di sospensione dell’attivita’ e il vincolo per oltre 50 chili di prodotti alimentari, di origine animale e vegetale, risultati privi delle informazioni sulla tracciabilita’. In provincia di Chieti, i carabinieri hanno ispezionato un nido che, oltre ad essere mantenuto in condizioni strutturali carenti, e’ risultato privo di autorizzazione. A seguito dell’informativa dei militari del Nas, il primo cittadino del comune interessato ha adottato il provvedimento di chiusura immediata. In una scuola primaria di un comune della costa litoranea sono state riscontrate inadeguatezze igienico sanitarie e strutturali sia nei locali destinati alla preparazione dei pasti che in quelli ad uso didattico e nelle relative pertinenze.

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