Casartigiani promuove il festival del cioccolato

Lanciano – L’irrinunciabile cioccolato, una tentazione alla quale e’ difficile, quasi impossibile, resistere sara’ il protagonista del festival promosso e organizzato da Casartigiani dal 2 al 4 dicembre prossimi a Lanciano, lungo Corso Trento e Trieste. Dopo Agroalimenta con i suoi prodotti tipici, ancora un fine settimana da trascorrere guidati dal profumo unico e insostituibile del cioccolato che maestri artigiani trasformeranno in vere opere d’arte. Da guardare e da gustare. “La nostra associazione ha proprio l’obiettivo di valorizzare e promuovere il lavoro di tanti artigiani, che nonostante il periodo di crisi e di evidente difficolta’, continuano a impegnarsi con sacrificio, talento e creativita’, noi vogliamo offrire occasioni valide, come il Festival del cioccolato, per far conoscere ulteriormente la loro attivita’”, ha detto Ombretta Mercurio presidente provinciale di Casartigiani. Si tratta di un week end tutto da scoprire poiche’ il cioccolato e’ si’ il protagonista principale, ma ci sono altre iniziative messe in campo per cercare di soddisfare gusti ed esigenze diversi. C’e’ uno spazio dedicato ai bambini, una sfilata di moda, musica dal vivo con pizzica salentina e cori folkloristici e artisti da strada. Un grande e variegato spettacolo che fa da cornice al dolce per eccellenza. “Non si tratta solo di una esposizione, ne’ della possibilita’ di vendere e acquistare, ma e’ soprattutto l’opportunita’ di vedere da vicino il risultato della fantasia e della bravura di tanti maestri artigiani, nelle loro mani il cioccolato si fa anche strumento o attrezzo per lavorare come forbici, ferri da stiro, scalpello e martello tanto per dirne alcuni – ha tenuto a precisare Dario Buccella consigliere nazionale e coordinatore regionale di Casartigiani – mi piace considerare questo evento un’occasione per immergersi nel bello e nel buono, con la moda, l’arte e la bonta’ del cioccolato”. Tanti cioccolatieri arriveranno da altre regioni. A precisarlo e’ il responsabile regionale eventi e commercio di Casartigiani Emanuele Trasmondi: “Abbiamo avuto anche il si’ della Federazione italiana barman i cui rappresentanti prepareranno drink rigorosamente al cioccolato. Questo progetto che ha gia’ avuto l’apprezzamento di molti operatori, sara’ riproposto in altre citta’ della Penisola”. Il taglio del nastro e’ previsto alle ore 11.00 di venerdi’ 2 dicembre. “Si tratta di un evento che abbraccia diversi settori dal cioccolato alla musica, allo spettacolo e che per tre giorni movimentera’ e animera’ Corso Trento e Trieste – ha sottolineato l’assessora alle attivita’ produttive Francesca Caporale – la presenza di tanti maestri artigiani e’ importante poiche’ e’ uno dei comparti che ha maggiormente risentito della crisi, che ne ha subito le conseguenze, e’ importante, quindi, creare iniziative come questa che mette in primo piano proprio il lavoro artigianale in tutte le sue espressioni. Noi cerchiamo di dare il nostro sostegno riconoscendo l’efficacia di questi progetti”.

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