Prodotti tipici: torna a Lanciano “Agroalimenta”

Lanciano – Presentata questa mattina la 18esima edizione di “Agroalimenta” rassegna nazionale dei prodotti tipici che si svolgera’ a Lancianofiera nei giorni 25, 26, 27 e 28 novembre. L’ultimo giorno e’ dedicato interamente agli operatori del settore vitivinicolo e della ristorazione chiamati a partecipare a un convegno che il presidente Ferrante ha definito di grande rilievo, per i contenuti e per l’autorevolezza dei relatori, tra cui Giuseppe Muscella, direttore commerciale di Bellavista Franciacorta. “Il programma degli incontri e’ di notevole spessore e affronta temi fortemente attuali – ha puntualizzato Ferrante – naturalmente Agroalimenta non e’ solo confronto e riflessione, ma e’ anche e soprattutto una straordinaria e accattivante vetrina per le eccellenze della nostra regione e non solo. Spiccano tra questi, il miele, lo zafferano, i tartufi, i salumi e i formaggi”. L’assessore all’attivita’ produttive Francesca Caporale ha puntato l’accento sull’importanza di investire nel biologico, nei prodotti a chilometro zero, di valorizzare la qualita’, la genuinita’ dei prodotti: “Nello stand del Comune saranno presenti anche gli oleifici che certo non stanno vivendo un bel periodo , porteranno l’olio del 2015 e quel poco che sono riusciti a fare quest’anno”. Ha parlato della complessita’ del settore dei vini e della volonta’ a individuare e creare nuove occasioni di promozione e di commercializzazione Rocco Pasetti, responsabile gruppo di lavoro spumanti del Consorzio Tutela Vini d’Abruzzo: “La collaborazione con il Consorzio e’ iniziata questa estate con Perlage e questo ampliamento vuole coinvolgere tutto il mondo produttivo, il quesito che ci siamo posti e’ stato: come siamo messi in Abruzzo con lo Spumante? Non vogliamo copiare il Prosecco ma acquisire dati ed elementi per sapere se e’ possibile uno Spumante che si identifichi con la nostra regione”. La Fiera rappresenta ancora una volta la possibilita’ di allargare competenze e conoscenze per guardare al futuro con qualche certezza in piu’. E sara’ anche per questo che la Bper continua a riservare una grande attenzione nei confronti del Consorzio Frentano, un impegno che e’ stato ribadito dal dott. Giovanni Risi, dirigente Bper. “Sono in tanti a scommettere sul settore agroalimentare, e la Fiera, che ogni anno si arricchisce di qualche novita’, ne e’ la dimostrazione – ha commentato il sindaco di Lanciano e presidente della Provincia di Chieti Mario Pupillo che ha pure suggerito per il prossimo anno uno spazio da dedicare alla salute e alla nutrizione, argomenti di cui si e’ molto occupato da medico – promuovere la produzione tipica e’ molto importante, tant’e’ che a Palazzo Stella Maranca, nel quartiere di Civitanova, si terranno assaggi e degustazione dei prodotti, uno spazio destinato a diventare una vetrina permanente. Sull’agroalimentare si gioca una partita che non possiamo trascurare”. E dalla Regione arrivano buone notizie, a ufficializzarle l’assessore al Bilancio Silvio Paolucci. “Dopo tanti anni, per la prima volta la Fiera torna a ricevere un finanziamento, quello stanziato e’ di 40 mila euro, e rappresenta un segnale concreto della volonta’ della Regione nei riguardi della Fiera di Lanciano, un riconoscimento di Polo Fieristico Regionale”.