Cuochi, tratturi e tombolo

PROSEGUE IL CORSO DI CUCINA
DI SCHERZA COL CUOCO

L’Aquila – Seconda serata del corso di cucina “Dal Tratturo Al Trabocco” di Scherza col Cuoco, lunedì prossimo alle 20.00 nella sala ristorante dell’Hotel Canadian, all’Aquila (sulla S.S. 17, nei pressi del casello Autostradale “L’Aquila Ovest”).
Il programma della serata prevede la preparazione e la degustazione di piatti del trabocco, fatti dallo staff di SCC con pesce appena pescato e ingredienti freschissimi tutti naturali. Anche questa volta saranno versati nei calici vini Doc della Cantina Pietrantonj, di Vittorito, le cui caratteristiche saranno illustrate da Ermenegildo e Marco: esperti e simpatici sommellier dell’AIS.

Dopo la degustazione delle portate – che saranno intervallate dalla dimostrazione in sala di come vengono preparate – i partecipanti si divideranno in due squadre per dare vita ad un divertente cooking show nel corso del quale verrà verificato il loro livello di apprendimento nella preparazione delle ricette.
Per partecipare alla serata è necessario prenotarsi telefonando allo 0862 21191.

SCC

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