Pecora Day ricordando Dolly la clonata

L’Aquila – Nell’anniversario dei venti anni dalla prima clonazione animale, con la nascita di Dolly, una intera giornata viene dedicata alle pecore che dopo essere state a lungo dimenticate stanno vivendo un grande momento di riscossa con aumento delle greggi e arrivo di giovani pastori proprio perché in Italia si è scelta una strada diversa con l’innovazione nel rispetto della tradizione. L’appuntamento è per domani mercoledi’ 18 maggio alle ore 9,00 con migliaia di agricoltori al Centro Universitario sportivo – S.S. 17 ovest, località Centi Colella a L’Aquila dove sarà siglato il significativo accordo di “assunzione” delle pecore per curare il verde in città, a testimonianza che un nuovo inizio è possibile dopo il dramma del terremoto.

La straordinaria varietà delle razze storiche, gare di tosatura con giovani pastori, preparazione dal vivo dei diversi tipi di pecorino che si sfideranno a tavola ma anche intere greggi all’opera come tosaerba naturali nei giardini o impegnate a scopo educativo sono alcune delle iniziative che animeranno la mattina durante la quale sarà possibile conoscere i nuovi business della pecora, dalla bioedilizia alla lotta ai disastri ambientali fino alla moda e all’impiego innovativo del latte di pecora per cosmetici e agrigelati ma anche la presentazione dei primi pecorini senza il colesterolo.

17 Maggio 2016

Categoria : Cronaca