Apre sportello sicurezza alimentare
L’Aquila – Scrive il presidente Donatelli: “Aperto nella sede Confcommercio Imprese di L’Aquila, il nuovo “SPORTELLO SICUREZZA ALIMENTARE” attivo, su prenotazione, dal Lunedi’ al Venerdi’ dalle 8.30 alle 12.30.
Si tratta di igiene degli alimenti, autocontrollo e adempimenti formativi, informazione sugli allergeni, etichettatura, tracciabilità e tutto quello che può interessare l’area food.
Il nostro ruolo, spiega il Presidente Roberto Donatelli, è affiancare e accompagnare le aziende, seguendo l’evoluzione della normativa e attivando sinergie e collaborazione con le professionalità più specifiche del settore e lo Sportello “Sicurezza Alimentare”, servirà ad orientare e preparare adeguatamente gli associati, su questo adempimento.
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