Festival delle Terre d’Abruzzo

Pescara – IDENTITA’ RURALE DELLE AREE INTERNE – Si apre oggi il primo Festival delle Terre d’Abruzzo, la grande vetrina dell’identita’ rurale delle aree interne della Regione Abruzzo. L’iniziativa e’ ideata ed organizzata dai Gal abruzzesi (Maiella Verde, Gran Sasso-Velino, Terre Pescaresi, Abruzzo Italico Alto Sangro e Leader Teramano), con il sostegno dell’assessorato alle Politiche Agricole della Regione Abruzzo e la collaborazione di un vasto partenariato di associazioni. Per quattro giorni, dall’8 all’11 ottobre, il Museo delle Genti d’Abruzzo di Pescara ospitera’ un programma articolato di attivita’ tra esposizioni, eventi, show gastronomici, laboratori per le scuole e workshop riservati agli addetti ai lavori del mondo della ristorazione e del settore alberghiero. Tutte le mattine, gli spazi del museo si apriranno agli studenti delle scuole superiori e dell’Universita’ con una serie di incontri con alcuni protagonisti dell’enogastronomia regionale, che racconteranno la loro esperienza, e di laboratori tematici per imparare a riconoscere l’identita’ dei nostri prodotti e dei loro sapori. Domani, alle ore 10, nell’auditorium Petruzzi, i ragazzi incontreranno i produttori vitivinicoli Adriana Galasso e Domenico Pasetti, il casaro Giulio Petronio e l’olivicoltore Mario Tortella. Seguiranno una serie di workshop tematici sull’agricoltura biologica (a cura az. agr. Le Anfore), miele (az. agr. Aurea), filiera del mais (az. agr. La Canestra) e sulla biodiversita’ a tavola (az. agr. I Sapori di Bea). I pomeriggi del festival inizieranno alle ore 15 al Caffe’ Letterario con l’appuntamento Cafe’ Agenda 2016, momenti di confronto riservati ai produttori e alle comunita’ del cibo abruzzesi, moderati da personaggi di riferimento del settore, per elaborare proposte sui i temi chiave delle politiche di sviluppo rurale nelle aree interne. “Quali strategie per valorizzare le produzioni tipiche e la diversita’ agricola” sara’ il tema introdotto domani da Piero Sardo, presidente della Fondazione per la Biodiversita’ di Slow Food.