Eccellenze gastronomiche, Mediterranea

Pescara – - Al via, domani, la trentesima edizione di “Mediterranea” il piu’ grande evento dei prodotti tipici agroalimentari d’Abruzzo. Inaugurazione alle ore 19.30 nel porto turistico dove la manifestazione restera’ sino a domenica compresa. L’edizione 2015, sempre organizzata dalla Camera di Commercio di Pescara, e’ stata presentata questa mattina, in conferenza stampa, dal vice presidente dell’Ente camerale, Carmine Salce.
“Trent’anni e’ davvero un bel traguardo – ha commentato Salce – a testimonianza del grande impegno profuso in tal senso per le nostre aziende e dell’interesse che le stesse continuano a manifestare. Manifestazione unica in Abruzzo – ha sottolineato – in Italia ce ne sono altre simili ma e’ difficile trovarne un’altra che raggiunga il trentennale”. Dalle imprese olearie a quelle vitivinicole, dai caseifici e salumifici alle aziende di conserve alimentari, di tartufi, di cereali minori, di frutta, di verdura, pastifici, produttori di miele, e ancora aziende dolciarie, di liquori e di erbe officinali, saranno ben 56 le realta’ imprenditoriali presenti, con i loro prodotti d’eccellenza, per quattro aree tematiche. Quella “tradizionale”, che racchiude il meglio dell’enogastronomia abruzzese; l’area “Street Food”, dedicata alle proposte piu’ gustose di cibi da strada rigidamente “Made in Abruzzo”( in collaborazione con le principali associazioni di settore CIA e COLDIRETTI); l’ Isola della birra artigianale abruzzese, per la prima volta sulla scena del panorama enogastronomico: la rete d’impresa dei birrai italiani, composta da 8 eccellenze del territorio, ha scelto Mediterranea per presentarsi; e, altra novita’ di quest’anno e’ l’Isola del Biologico, organizzata in collaborazione con le associazioni Terra Sana Abruzzo e Verde Abruzzo Onlus, per cavalcare l’onda delle nuove tendenze alimentari. Da sempre apprezzate, dai numerosi visitatori (lo scorso anno circa 65 mila), le dimostrazioni relative alle tecniche di lavorazione, preparazione e conservazione dei prodotti, nonche’ i seminari dedicati alle tecniche di degustazione alimentare. Ed anche il programma di quest’anno si ripresenta, ricco di attivita’ ed eventi collaterali alle esposizioni e non a caso si tinge di Expo. Questa edizione, infatti, prestigiosamente patrocinata dall’Expo, offre il contesto idoneo per riproporre i temi fortemente sostenuti e diffusi dall’expo relativi all’allattamento naturale e all’alimentazione consapevole ed e’ in linea perfetta con l’attivita’ che da tempo la Cooperativa La Colmena offre sul territorio.

30 Luglio 2015

Categoria : Cronaca