Agroalimentare, sanzioni da Forestale

Avezzano - (Foto: una padella di spinaci selvatici detti orapi o olaci) – Quando trovate sui banchi del mercato o lungo le strade dei prodotti forniti “da un contadino”, non sempre dovete fidarvi. Raramente potrete sapere da dove vengono, come sono stati irrigati, se sono commestibili senza rischi.
Il Nucleo Agroalimentare del Corpo Forestale, nel mese di giugno, ha eseguito 10 controlli nella Marsica, nel settore agroalimentare mirati soprattutto alla tracciabilita’ dei prodotti, sul rispetto delle scadenze, sulla regolarita’ della etichettatura dei generi alimentari e sul rispetti dei disciplinari di produzione dei prodotti di qualita’ (DOP e IGP).
I forestali hanno controllato centri di distribuzione e supermercati, riscontrando diverse irregolarita’ amministrative. E’ stato sequestrato un quintale di prodotti alimentari scaduti, ma presenti sul banco vendita, e sono state elevate 10.000 euro di sanzione per violazione alle norme sulla tracciabilita’/rintracciabilita’ dei prodotti. Sanzione di 2.000 euro ad un commerciale che non ha saputo riferire agli agenti della Forestale la provenienza di un grosso quantitativo di spinacio selvatico (gli orapi, oppure olaci nell’Aquilano) posto in vendita senza nessun tipo di tracciabilita’.