Molluschi, si tirano le somme

Teramo – CONFERENZA FINALE SU PROGETTO PILOTA OSTREA – Per aprire un confronto sui risultati domani alle ore 9.30, presso la sede della Facolta’ di Medicina Veterinaria a Piano d’Accio, conferenza finale del progetto pilota “Ostrea Abruzzo” – Programma avviato dall’Universita’ nella primavera dello scorso anno con l’obiettivo specifico di stimolare attivita’ produttive compatibili con l’ambiente, come la molluschicoltura, “che possano offrire – ha spiegato Pietro-Giorgio Tiscar, docente della Facolta’ di Medicina Veterinaria e coordinatore del progetto – modelli gestionali capaci di penetrare in mercati potenzialmente ancora aperti e offrire lo spunto per portare avanti proposte concrete a carattere regionale e, in prospettiva, nazionale o internazionale”.
“La presenza infatti, di una produzione quale quella delle ostriche piatte in Abruzzo – ha aggiunto – qualora gestita secondo tecnologie innovative, puo’ inserirsi in un mercato normalmente dominato da importanti quote di importazione atlantica. Inoltre, la prospettiva di aprire settori di mercato di un prodotto caratterizzato da criteri di sostenibilita’ ambientale e identita’ territoriale offre importanti opportunita’ di sviluppo locale”. Partner dell’Universita’ di Teramo nel progetto sono stati: gli impianti pilota Adriatica Offshore di Giulianova e SILMAR di Vasto, i due Gruppi di Azione Costiera della Regione Abruzzo Costa Blu e Costa dei Trabocchi, la Societa’ Italiana Ricerca Applicata Molluschicoltura (SIRAM) e le Associazioni Qualita’ Abruzzo e Slow Food Abruzzo-Molise. Alla Conferenza finale interverranno il rettore Luciano D’Amico, l’assessore regionale alla Pesca Dino Pepe, il direttore del Dipartimento Politiche dello sviluppo rurale e della pesca della Regione Abruzzo Antonio Di Paolo, il coordinatore del progetto Pietro-Giorgio Tiscar, la componente del Centro Italiano Ricerche e Studi per la Pesca Enrica Franchi, i docenti dell’Ateneo di Teramo Ermete Ferrara, Manuel De Nicola, Emilio Cocco e Pietro Sabatino, il socio della condotta Slow Food Val Vibrata Giulianova Raffaele Grilli e il rappresentante del Consorzio Qualita’ Abruzzo Andrea Beccaceci.