Salute e appetito, il cibo in cattedra

Teramo – Il progetto “La salute vien mangiando” si propone di promuovere la sensibilizzazione e la consapevolezza dei ragazzi delle scuole del territorio su un tema vasto e complesso come quello della salute a tavola, che si lega a doppio filo con le tematiche ambientali e che ha importanti risvolti sul piano sociale, sanitario, educativo.
Il percorso intrapreso dalla Asl di Teramo, da sempre in prima linea nel combattere i disturbi alimentari, nasce anche dai dati preoccupanti a disposizione dell’azienda sanitaria: l’Abruzzo e’ quarta Regione in Italia per la presenza dell’obesita’ infantile, un problema che interessa 10 mila famiglie. C’e’ poi l’altra faccia della medaglia, disturbi della condotta alimentare, come anoressia e bulimia, che colpiscono sempre piu’ i giovanissimi.
La Asl di Teramo, come Ente capofila, ha coinvolto nel progetto anche Regione Abruzzo, Universita’ degli Studi di Teramo, Gal Appennino Teramano, Camera di Commercio, Slow Food. Gli esperti terranno incontri nelle scuole della provincia di Teramo per informare ed educare sul binomio cibo-salute, legandolo anche alle tematiche ambientali. Le scuole interessate sono a Teramo, Montorio al Voman, Comune di Campli, Comune di Bisenti, Comune di Giulianova, Comune di Torano Nuovo, Comune di Sant’Egidio alla Vibrata.