A Villa S.Maria rassegna dei cuochi

Villa S.Maria – La piccola “patria dei cuochi” ospita oggi fino al 12 la 36esima edizione de “La Rassegna dei Cuochi”, la piu’ rinomata kermesse gastronomica Made in Abruzzo. Pino Finamore, sindaco di Villa Santa Maria, Rocco Domenico Di Nucci, presidente Associazione Cuochi, e il consigliere regionale Alessio Monaco hanno ricordato che l’iniziativa è dedicata ai maestri della ristorazione. Prevista anche la processione in onore del Santo Patrono dei Cuochi d’Italia, San Francesco Caracciolo, con l’offerta dell’olio votivo. All’Istituto Alberghiero “G. Marchitelli”, noto per aver formato alcuni tra i migliori chef italiani e internazionali, ospitera’ il convegno “Pane nostro, il lievito madre ed il valore di questo nutrimento”. In alcuni ristoranti del centro storico, sara’ possibile degustare le prelibatezze degli chef di Villa Santa Maria.
Domenica 12 ottobre, alle 10, appuntamento con la quinta edizione del Concorso Gastronomico Cuoco Doc. A seguire aperitivo con la partecipazione di Luca Cinalli, barman del Night Jar di Londra, e pranzo con l’Associazione Cuochi del Sangro Chieti. Il pomeriggio sara’ animato dal workshop “Art of Drink”, dalla presentazione del Buffet dimostrativo sull’arte culinaria e dal Pasta Party De Cecco.
Le eccellenze gastronomiche saranno accompagnate dai vini doc di cantine abruzzesi.