I tre giorni della Festa della Panonta

Tornimparte – Divertente e affollata la 13^ Ghiottonata d’autunno, conosciuta anche come Festa della Panonta, organizzata dall’Associazione culturale “Fonte Vecchia” di Tornimparte. Durante la tre giorni è stato possibile gustare vere e proprie prelibatezze come le panonte proposte in diverse soluzioni: di maiale, con il guanciale, ‘ndorata (con l’uovo) e con il baccalà; polenta, pasta all’alpina e la zuppa longobarda, oltre a tanti tipi di dolci locali.
Oltre all’aspetto culinario ci sono stati degli appuntamenti di notevole spessore culturale con i 30 Anni di Perdonanza di Angelo De Nicola e con il dibattito su “Aspettando L’Aquila 2015” in cui è stato consegnato un riconoscimento speciale al Dr. Carlo Frutti per l’impegno profuso per portare l’adunata nazionale degli alpini a L’Aquila. Tanta buona musica da ballo e da ascolto con il concerto revival anni 60/70 ed il concerto omaggio a Francesco Guccini.
Nell’ambito della festa mostre dell’artigianato e di utensili della civiltà contadina.
Nella giornata di domenica si è svolto il concorso del Pasticciere dilettante, organizzato in collaborazione con l’Accademia Italiana della Cucina, Slow Food e l’associazione “Scherza con il cuoco”.
Questi i premiati:
CATEGORIA SECCHI
1) Fusari Luana
2) De Paolis Virgilia
3) Staffetti Maria