Campli, porchetta è bello

Campli – Conclusa la 43° edizione della Sagra della Porchetta con la premiazione finale.
La coppa del primo classificato è andata al porchettaio Fulvio Pallotta (nella foto), seguito da Nicolino Mercuri, mentre il terzo premio è stato assegnato a Salvatore D’Angelo. Al maestro porchettario Viro Galliè è andato il premio speciale della critica, assegnato alla memoria del professor Nicola Biagio Natali, presidente storico della giuria. Il vincitore è stato scelto tra 10 porchettai partecipanti e votato da tre giurie tecniche, composte da enologi, giornalisti, cuochi esperti ed infine da una giuria popolare, scelta a sorte tra i vari candidati.

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