Presentato olio benefico Olife

Fossacesia – E’ naturalmente ricco di polifenoli ed e’ fonte di Vitamina E, sostanze benefiche che contribuiscono a prevenire, ridurre e contrastare alcune patologie e disturbi. Si tratta dell’olio extravergine ‘Olife’, il primo olio nutraceutico d’Italia e probabilmente al mondo, prodotto dall’azienda Ursini di Fossacesia. L’olio e’ stato presentato alla stampa, questa mattina, a Pescara, da Giuseppe Ursini, titolare dell’azienda produttrice. Nell’iniziativa e’ coinvolta, come partner scientifico, la Fondazione Mario Negri Sud di Santa Maria Imbaro. Nello specifico, la quantita’ di idrossitirosolo presente in ‘Olife’ permette a questo tipo di olio di fregiarsi del vanto salutistico previsto da un recente regolamento dell’Unione Europea. I polifenoli contribuiscono alla protezione dei lipidi ematici dallo stress ossidativo. L’effetto benefico dei polifenoli si ottene con l’assunzione giornaliera di 20g di olio. La vitamina E contribuisce invece alla protezione delle cellule dallo stress ossidativo. ‘Olive’ sara’ venduto nel circuito farmaceutico.

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