Presentata Cala Lenta

Pescara – Slow Food Abruzzo propone anche quest’anno, sulla costa teatina, la manifestazione Cala Lenta, alla settima edizione, la tre giorni pensata e organizzata per valorizzare le specie ittiche dell’Adriatico, con particolare attenzione al pesce azzurro e alla piccola pesca. Il programma del week end di Cala lenta, dal 5 al 7 luglio, e’ stato presentato oggi in conferenza stampa, a Pescara, dal presidente di Slow Food Abruzzo Raffaele Cavallo, dall’assessore regionale Mauro Febbo, da Silvio Di Lorenzo, presidente della Camera di commercio di Chieti, e dal sindaco di San Vito Chietino, Rocco Catenaro. Da oggi poi Cala lenta fa bella mostra si se’, con una suggestiva foto di un trabocco, sul portale italiano del turismo (ww.italia.it). Il calendario prevede cene sui trabocchi, cene tematiche, una sorta di mercato nell’antico borgo di San Vito con dieci cantine e i produttori delle bonta’ di questa terra, laboratori del gusto, incontri, dibattiti e presentazioni di libri.