Rigatoni e crema di cavolfiore

Cliccate sulla rubrica cucina, per trovare il suggerimento di un primo piano leggero e facile da preparare, usando quella meraviglia della natura che è il cavolfiore o broccolo verde. da non confondere con le cime di rapa come qualcuno lo chiama in Abruzzo. La pasta scelta sono i rigatoni corti o le penne rigate.

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