Voltigno, rassegna bovini al pascolo

Carpineto della Nora – Rilanciare l’allevamento della razza bovino marchigiana. Con questo obiettivo si svolge anche quest’anno, sull’altopiano del Voltigno, foto burtini.it, nell’alpeggio del comune, la quindicesima edizione della Rassegna dei bovini al pascolo e l’undicesima mostra mercato del vitello da ristallo. Annunciano l’appuntamento di domani29 luglio il sindaco Donatella Rosini e il consigliere provinciale Gabriele Santucci, sottolineando che si tratta di una delle poche manifestazioni che si svolgono sul territorio pescarese per ciò che riguarda questo settore e che la rassegna ha riscosso, nelle passate edizioni, un buon successo di pubblico perché a Carpineto sono arrivati non solo addetti ai lavori ma anche turisti e amanti della montagna.
La giornata è aperta alla partecipazione di tutti gli allevatori della zona che hanno bovini al pascolo e sono attesi gli animali migliori, che poi saranno valutati da una giuria di esperti. La Rassegna si aprirà alle 8 con il raduno del bestiame al pascolo, alle 9 ci sarà la valutazione delle varie categorie (manze, giovenche, vacche e vitelli) e alle 12 è prevista la premiazione. Alle 13.30 degustazione per tutti di carne marchigiana proprio per far conoscere la bontà di questa razza, che nella zona di Carpineto è allevata da molte imprese agricole.