Carciofi di stagione

Cliccate sulla rubrica cucina. Sui banchi dei mercati sono spuntati, già da parecchio, i carciofi di stagione, freschi, di ogni provenienza, a prezzi sicuramente elevati ma, se si ha pazienza, aggirabili in alcuni supermercati dove si vendono confezioni di prodotti già puliti a buon prezzo.

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