Blocco tir, rifornimenti ok per Coldiretti
SITUAZIONE VERSO LA NORMALITA’ – “Siamo nelle condizioni di assicurare che gli approvvigionamenti di frutta e verdura e degli altri generi alimentari sono garantiti nei mercati degli agricoltori e negli altri punti vendita di ‘Campagna Amica’ dove sono venduti prodotti locali a chilometri zero che non devono subire lunghi trasporti”. Ad assicurarlo e’ Toni De Amicis, direttore della Fondazione ‘Campagna Amica’ promossa dalla Coldiretti nazionale, che gestisce oltre 5mila punti vendita, sottolineando che le forniture sono state addirittura potenziate per far fronte alle carenze indotte dallo sciopero dei Tir. Nel corso del 2011 sono stati oltre 8 milioni i consumatori che hanno fatto acquisti nei cosiddetti ‘farmers market’ italiani e con il nuovo anno – precisa la Coldiretti – sono saliti a oltre 5300 i punti vendita e i mercati degli agricoltori accreditati da ‘Campagna Amica’ in Italia. “Nei farmers market non si trova solo il miglior rapporto tra prezzo, freschezza e qualita’ ma – continua la Coldiretti – vengono contenuti gli sprechi di imballaggi con l’offerta, ad esempio, di latte sfuso, sono banditi gli ogm e sono messi a disposizione spesso servizi di vendita a domicilio e offerte speciali per i gruppi di acquisto solidale formati da condomini, colleghi, parenti o gruppi di amici che decidono di fare la spesa insieme per ottenere condizioni vantaggiose, ma soprattutto per garantirsi la qualita’ di quanto portano in tavola. Un fenomeno che coinvolge anche molti chef che nei loro ristoranti vogliono offrire menu freschi e genuini a chilometri zero”.
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