Romanità e gastronomia

Chieti – Dal 17 al 23 dicembre nell’antica Roma si celebrava il solstizio d’inverno con feste chiamate Saturnali.
Oggi noi, negli stessi giorni del solstizio, celebriamo la nascita di Cristo e in ogni regione d’Italia si preparano cibi rituali dedicati all’evento. Che cosa mangiavano i Romani nelle festività e cioè in quello che possiamo chiamare natale prima del Natale? Ce lo spiegherà Stanislao Liberatore, giornalista e scrittore, che a lungo, tra molti altri interessi di carattere storico, si è occupato di romanità e gastronomia dedicando tre libri alle abitudini alimentari dell’Imperium. L’AUSER-UNITEL –CHIETI vi aspetta domani 13 dicembre alle ore 16,30 nella sala del Museo Barbella.

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